Kurkuma a jej použitie

kurkumaPrišiel mi článok, čo ma potešil. Už chvíľku sa zapodievam myšlienkou prejsť na kurkumu. No a teraz som sa dozvedela, ako si urobiť “zlaté mlieko”.

Kurkumín v ňom obsiahnutý je mimoriadne zdravý a jeho účinnosť sa zvyšuje s použitím čierneho korenia a tuku, vtedy naberá „na obrátkach“ a pracuje na maximum. Je výrazný posilňovač imunitného systému, antivirotikum a antibiotikum, ktoré čistí organizmus, zlepšuje vylučovanie a dezinfikuje vnútorné orgány. Považuje sa za novodobý nápoj dlhovekosti a mladosti. Je preukázané, že pozitívne pôsobí pri chemoterapii, rádioterapii, znižuje výskyt nádorových ochorení a zlepšuje činnosť mozgu. Okrem iného pôsobí na činnosť obličiek, pečene a žalúdka a vylepšuje vylučovanie žlči. Je prírodné analgetikum.

Potrebujete:

1 pohár mlieka /najlepšie je použiť kokosové prípadne kozie/
½ čajovej lyžičky kurkumovej pasty
1 lyžička kokosového oleja
škorica, med, vanilka

Postup:

Pohár mlieka privedieme k varu, no nevaríme ho ďalej. Pridáme pol čajovej lyžičky kurkumy a premiešame. Keď nápoj vychladne, pridáme med a lyžičku kokosového oleja. V jednej tretine mlieka rozmiešame kurkumu, pridáme zvyšné dve tretiny mlieka a med. Teplý nápoj je najlepšie si dopriať pred spánkom.

Ehm… a s tou škoricou a vanilkou urobíme čo? 😳 Podrvíme a hodíme cez ľavé plece? 😉

One thought on “Kurkuma a jej použitie

  1. Kurkumu pridavam aj do ryze a do vyvarov, obcas ho pridam zase do mojej home made koreniacej zmesi na kurca a tak … jedla potom maju jednak peknu farbu a jednak je to, ako pises zdrave 🙂 Inak to mlieko je super, skusala som ho uz davnejsie, dik za pripomenutie.

    Páči sa mi

Povedz svoj názor